Chiama  +390165903862  Portami
Chi siamo

Conosciamoci meglio

La Locanda Dei Sognatori di Tarcisio Cacciatore è un angolo di gusto in Val d’Aosta, un luogo in cui gustare i più celebri piatti della tradizione regionale, ma anche interessanti proposte di cucina mediterranea rivisitata a base di prodotti tipici del territorio. Il menù cambia ogni settimana, per offrire varietà e sempre nuove esperienze ai nostri ospiti, ma anche per seguire il variare delle stagioni e poter così proporre sempre prodotti freschi e provenienti dalla nostra terra.

Menù a prezzo fisso per pranzi di lavoro. Ampio parcheggio.

Scopri la nostra cucina

LA NOSTRA CUCINA

  • img

    Assiette valdostana

    € 13

    Salumi e formaggi tipici, castagne* al miele, Tris di confetture , miele millefiori e tomino fresco.

  • img

    Jambon de Bosses DOP

    € 12

    Il principe della salumeria valdostana, servito con il Bleu d'Aoste e una focaccina al timo fatta in casa.

  • img

    Degustazione di formaggi locali

    € 11

    6 tipi di formaggi locali , accompagnati da un tris di confetture e miele millefiori.

  • img

    Lardo d'Arnad DOP

    € 11

    Crostini di pane integrale fatto in casa, Lardo d'Arnad DOP e castagne* al miele.

  • img

    Tartare di cervo**

    € 12

    Tuorlo, capperi, acciughe, scalogno, olive, pomodori secchi e prezzemolo

  • img

    Branzino marinato all'anice

    € 12

    Con citronette

  • img

    Flan di fave

    € 11

    Flan di fave servito con crema di Pecorino Romano DOP

  • img

    Crespelle alla Valdostana

    € 11

    Con prosciutto cotto, Fontina DOP e Fonduta

  • img

    Seupa à la Vapelenentze

    € 10

    Pane bianco , Fontina DOP, brodo di carne , cavolo verza, parmigiano, burro chiarificato alla cannella

  • img

    Polenta taragna con fonduta di Fontina DOP

    € 11

    Polenta di grano saraceno e mais servita con un'ottima fonduta ottenuta da una Fontina d'Alpeggio DOP

  • img

    Polenta taragna concia

    € 10

    Polenta di grano saraceno e mais servita con Fontina DOP d'alpeggio fusa.

  • img

    Spaghetto quadrato

    € 14

    Con crema di salicornia e vongole

  • img

    Gnocchi alla Sorrentina

    € 11

    Pomodoro concassè, basilico, olio all'aglio, mozzarella di bufala e Parmigiano Reggiano DOP

  • img

    Tagliatelle fatte in casa

    € 12

    Tagliatelle al ragù di cervo

  • img

    Bistecca alla Valdostana

    € 14

    Con prosciutto cotto e Fontina DOP accompagnata da Verdure di stagione

  • img

    Filetto di fassone Al Porto

    € 26

    100 % fassone piemontese

  • img

    Filetto di fassone al Marsala

    € 26

    100 % fassone piemontese

  • img

    Filetto di fassone al Bleu d'Aoste

    € 26

    100 % fassone piemontese

  • img

    Filetto di fassone alla Senape

    € 26

    100 % fassone piemontese

  • img

    Civet* di cervo con polenta taragna concia

    € 19

    Spezzatino di cervo cotto e marinato nel vino rosso e verdure, servito su polenta taragna concia.

  • img

    Carbonada con polenta taragna

    € 15

    Spezzatino di vitello cotto e marinato nel vino bianco e verdure, servito con polenta taragna.

  • img

    Bistecca alla Valdostana

    € 14

    Scaloppina di vitello infarinata e cotta in padella nel burro. Vengono poi aggiunte la fontina a fette e il prosciutto cotto,

  • img

    Tagliata di Fassone piemontese al Bleu d'Aoste

    € 18

    100 % fassone piemontese

  • img

    Tagliata di fassone Piemontese ai 3 sali

    € 18

    100 % fassone piemontese

  • img

    Tiramisù alla Valdostana

    € 5

    Pane integrale, bagna al Genepy, grappa ,caramello, e scorza d'arancia.

  • img

    Crema di Cogne

    € 5

    Crema a base di cacao e rum.

  • img

    Vini locali

    Vini locali

  • img

    Torrette 2019

    € 20

    Chateau Feuillet

I nostri ospiti

Dicono di noi

  • Ottimo ristorante dove passare una piacevole serata. Piatti tipici e personale preparato e gentilissimo. Da provare

    - Dario Trenti

  • Di passaggio prima di andare verso Courmayeur ci siamo fermati in questo ristorante. Molto buono devo dire ed il loro piatto forte è a base di funghi porcini. Presi ovviamente (ed in foto) pappardelle fatte in casa da loro con funghi porcini. Personale giovane, fresco e simpatico

    - Simone Leo

  • Assolutamente da provare. Servizio super. Qualita' del cibo molto alta. Porzioni esagerate. Buona carta dei vini. Ambiente informale bella terrazzina esterna, all'interno bella sala con camino. Sono stato in questo locale almeno altre 10 volte dopo averlo provato e lo standard e' stato sempre altissimo. Stra-consigliato!

    - Tommaso

  • 5 stelle meritate al 100%, cortesia, competenze e piatti da applausi! É la seconda volta che torniamo e non posso far altro che consigliare il locale!

    - Andrea Toscani

  • Posto molto buono, abbiamo mangiato benissimo e non abbiamo speso tanto. Nostro figlio ha preso la bistecca alla valdostana, un trionfo di sapori. In tre abbiamo diviso una fonduta con i crostini, assolutamente da non perdere. Lo consiglio vivamente.

    - Raffaella Sirianni

  • Graditissimo "benvenuto" all'ingresso, accompagnato da sorriso e disponibilità nella spiegazione delle pietanze e nella loro scelta. Ottima cucina con servizio eccellente. Da ritornarci.

    - Antony Clemente

  • Personale molto gentile. Il locale è grande, molto spazio fra i tavoli, forse le luci un po' troppo forti. Gli antipasti erano ottimi. I primi e i secondi discreti. Il conto giusto, in 3 abbiamo speso 85 € con 2 antipasti, 1 primo, 2 secondi e 1 bottiglia di vino.

    - Roberto

  • Inserisci il tuo nome
    Inserisci la tua email
    Inserisci il tuo numero di telefono
    Inserisci il tuo messaggio
    Il campo è obbligatorio

    Indirizzo: Rue du Petit Saint Bernard-Saint Pierre, Aosta
    Telefono: +39 0165-903862
    email: locandasognatori@libero.it
    P.IVA: 01195250079

    Orari:

    Lunedì Chiuso
    Martedì 10–14:30, 19–21:30
    Mercoledì  10–14:30, 19–21:30
    Giovedì  10–14:30, 19–21:30
    Venerdì 10–14:30, 19–22:00
    Sabato 10–14:30, 19–22:00 
    Domenica 10–14:30

     

    Festività siamo aperti a pranzo

    25 Dicembre 10–14:30
    01 Gennaio 10–14:30
    06 Gennaio 10–14:30