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La Locanda Dei Sognatori di Tarcisio Cacciatore è un angolo di gusto in Val d’Aosta, un luogo in cui gustare i più celebri piatti della tradizione regionale, ma anche interessanti proposte di cucina mediterranea rivisitata a base di prodotti tipici del territorio. Il menù cambia ogni settimana, per offrire varietà e sempre nuove esperienze ai nostri ospiti, ma anche per seguire il variare delle stagioni e poter così proporre sempre prodotti freschi e provenienti dalla nostra terra.

Menù a prezzo fisso per pranzi di lavoro. Ampio parcheggio.

Scopri la nostra cucina

LA NOSTRA CUCINA

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    Tartare di cervo**

    € 10

    Tuorlo, capperi, acciughe, scalogno, olive, pomodori secchi e prezzemolo

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    Polpo ** cotto a bassa temperatura

    € 10

    Su barbabietola e patate prezzemolate all'aglio . Senza glutine e lattosio.

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    Strudel di verdure

    € 8

    E Reblec su crema di Grana Padano DOP. Adatto ai vegetariani.

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    Maccheroncini

    € 8

    Con crema di zucca, salsicetta e scamorza affumicata

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    Crespelle alla Valdostana

    € 8

    Con prosciutto cotto, Fontina DOP e Fonduta

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    Seupa à la Vapelenentze

    € 8

    Pane bianco , Fontina DOP, brodo di carne , cavolo verza, parmigiano, burro chiarificato alla cannella

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    Lasagna al ragù di fassone

    € 8

    Carne di bovino, pomodoro, besciamella.

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    Filetto di fassone Al Porto

    € 22

    Servito con verdure di stagione

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    Filetto di fassone al Marsala

    € 22

    Servito con verdure di stagione

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    Filetto di fassone al Bleu d'Aoste

    € 22

    Servito con verdure di stagione

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    Filetto di fassone alla Senape

    € 22

    Servito con verdure di stagione

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    Pancetta stufata cotta a bassa temperatura

    € 10

    Servito con verdure di stagione. Senza glutine e lattosio

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    Baccalà** mantecato con polenta

    € 11

    Servito con verdure di stagione. Senza glutine e lattosio.

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    Polpette in umido ripiene con formaggio filante

    € 10

    Servito con verdure di stagione

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    Bistecca alla Valdostana

    € 10

    Con prosciutto cotto e Fontina DOP accompagnata da Verdure di stagione

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    Filetto di orata alla siciliana

    € 10

    Cotta a bassa temperatura con pomodorini, olive e capperi. Servito con verdure di stagione. Senza glutine e lattosio

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    Tiramisù alla Valdostana

    € 4,5

    Pane integrale, bagna al Genepy, grappa ,caramello, e scorza d'arancia.

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    Crema di Cogne

    € 4,5

    Crema a base di cacao e rum.

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    Mousse allo Zabaione

    € 4,5

    Con scaglie di cioccolato

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    Vini locali

    Vini locali

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    Torrette 2019

    € 20

    Chateau Feuillet

I nostri ospiti

Dicono di noi

  • Ottimo ristorante dove passare una piacevole serata. Piatti tipici e personale preparato e gentilissimo. Da provare

    - Dario Trenti

  • Di passaggio prima di andare verso Courmayeur ci siamo fermati in questo ristorante. Molto buono devo dire ed il loro piatto forte è a base di funghi porcini. Presi ovviamente (ed in foto) pappardelle fatte in casa da loro con funghi porcini. Personale giovane, fresco e simpatico

    - Simone Leo

  • Assolutamente da provare. Servizio super. Qualita' del cibo molto alta. Porzioni esagerate. Buona carta dei vini. Ambiente informale bella terrazzina esterna, all'interno bella sala con camino. Sono stato in questo locale almeno altre 10 volte dopo averlo provato e lo standard e' stato sempre altissimo. Stra-consigliato!

    - Tommaso

  • 5 stelle meritate al 100%, cortesia, competenze e piatti da applausi! É la seconda volta che torniamo e non posso far altro che consigliare il locale!

    - Andrea Toscani

  • Posto molto buono, abbiamo mangiato benissimo e non abbiamo speso tanto. Nostro figlio ha preso la bistecca alla valdostana, un trionfo di sapori. In tre abbiamo diviso una fonduta con i crostini, assolutamente da non perdere. Lo consiglio vivamente.

    - Raffaella Sirianni

  • Graditissimo "benvenuto" all'ingresso, accompagnato da sorriso e disponibilità nella spiegazione delle pietanze e nella loro scelta. Ottima cucina con servizio eccellente. Da ritornarci.

    - Antony Clemente

  • Personale molto gentile. Il locale è grande, molto spazio fra i tavoli, forse le luci un po' troppo forti. Gli antipasti erano ottimi. I primi e i secondi discreti. Il conto giusto, in 3 abbiamo speso 85 € con 2 antipasti, 1 primo, 2 secondi e 1 bottiglia di vino.

    - Roberto

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    Indirizzo: Rue du Petit Saint Bernard-Saint Pierre, Aosta
    Telefono: +39 0165-903862
    email: locandasognatori@libero.it
    P.IVA: 01195250079

    Orari:

    Lunedì Chiuso
    Martedì 10–14:30, 19–21:30
    Mercoledì  10–14:30, 19–21:30
    Giovedì  10–14:30, 19–21:30
    Venerdì 10–14:30, 19–22:00
    Sabato 10–14:30, 19–22:00 
    Domenica 10–14:30

     

    Festività siamo aperti a pranzo

    25 Dicembre 10–14:30
    01 Gennaio 10–14:30
    06 Gennaio 10–14:30